Sauces à fondue
- Portions : 4 Portions
- Type de plat : Condiments
- Préparation : 10 min
- Total : 10 min
Ingrédients
BASE
- 65 ml (1/4 t) de yogourt grec nature
- 65 ml (1/4 t) de mayonnaise
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
À LA PROVENÇALE
- 10 ml (2 c. à thé) de l’épice
- Sel de mer à la provençale
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce chili
- Poivre du moulin
AUX AGRUMES
- 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
- 10 ml (2 c. à thé) de l’épice Agrumes
- 5 ml (1 c. à thé) de jus de lime
ÉPICÉES
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce chili
- 5 ml (1 c. à thé) de miel
- 10 ml (2 c. à thé) de l’épice Ras el hanout
- 5 ml (1 c. à thé) de l’épice Tandoori Masala
TOMATES ET BASILIC
- 30 ml (2 c. à soupe) de ketchup
- 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
- 10 ml (2 c. à thé) de l’assaisonnement Tomates séchées et basilic
- 1 gousse d’ail hachée
Préparation
- Dans un bol, mélanger les ingrédients de la base et de l’assaisonnement choisi. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
