Assaisonnement Sriracha

Cette version en poudre, pratique et facile à utiliser, inspirée du fameux condiment asiatique en purée permet d’ajouter une touche pimentée sucrée à une foule de recettes.  Cet assaisonnement s’intègre à merveille dans les marinades sèches, les sauces (pour réveiller une mayonnaise, par exemple), les soupes ou simplement saupoudré sur des viandes grillées ou sur des légumes.